A mesura que s'acosta el 2025, impulsat per l'estratègia "Xina saludable", el 2024 el sector sanitari va veure una sèrie de polítiques impactants. Les "Opinions sobre la pràctica del concepte dels grans aliments i la construcció d'un sistema diversificat de subministrament d'aliments" de l'Oficina General del Consell d'Estat són crucials.
Destaca la creació de grans dades sobre nutrició dietètica i salut. Això ajuda les empreses d'aliments saludables a comprendre les necessitats del mercat. Per exemple, mitjançant el big data, poden orientar-se a les mancances nutricionals de diferents grups. A més, demana més investigació sobre els efectes de la nutrició dels aliments i els factors de salut, orientant millor la R+D del producte.
En particular, la Comissió Nacional de Salut va aprovar 11 nous ingredients alimentaris com l'oli de micrococ i les proantocianidines. L'oli de micrococ, ric en àcids grassos beneficiosos, i les proantocianidines, un fort antioxidant, ofereixen noves opcions per a la innovació de productes sanitaris.
Aquests nous ingredients compleixen les demandes en evolució dels consumidors. Amb l'augment de la conscienciació sobre la salut, els consumidors volen productes d'ingredients més funcionals i nous. La normativa de 2024 dóna suport a la indústria de productes sanitaris en demanda del mercat, R+D i matèries primeres, prometent un futur pròsper i saludable.
