BCAA, que inclou leucina, isoleucina i valina, són aminoàcids essencials.
El cos no els pot produir, per tant han de provenir de la dieta o dels suplements. Són fonamentals per al metabolisme muscular i el rendiment físic.
La leucina activa la via mTOR, estimulant la síntesi de proteïnes musculars. Això condueix a un augment de la massa i la força muscular amb el pas del temps, fent que els BCAA siguin populars entre els culturistes i els atletes.
Durant l'exercici, especialment quan el glucogen és baix, els BCAA serveixen com a font d'energia. La isoleucina i la valina donen suport al metabolisme energètic, mantenint els nivells i retardant la fatiga. Els atletes de resistència com els corredors de llarga distància poden millorar el rendiment i entrenar més temps amb suplements de BCAA.
Els entrenaments intensos causen dany muscular i dolor. Els BCAA proporcionen aminoàcids per a la reparació, redueixen la degradació de proteïnes durant i després de l'exercici, donant lloc a menys dolor i una recuperació més ràpida, permetent una rutina d'entrenament més consistent.
Les investigacions emergents indiquen que els BCAA poden augmentar l'oxidació del greix, beneficiós per a aquells que volen perdre greix mentre mantenen el múscul en la recomposició corporal. La dosi, normalment 5 - 10 grams al dia, però que varia amb el pes corporal, l'activitat i els objectius, i el moment (abans, durant o després de l'exercici) són clau.
El mercat està saturat de productes BCAA. Busqueu aquells amb ingredients de qualitat, elaborats en instal·lacions de bona reputació amb un estricte control de qualitat i provats per tercers per a la puresa i la potència.
Els BCAA es poden combinar amb altres suplements com les proteïnes en pols, però tingueu en compte les possibles interaccions i consulteu un expert. Han de complementar una dieta equilibrada, no substituir-la.
En resum, les càpsules de BCAA són un potent actiu de nutrició física i esportiva. Entendre el seu paper en la funció muscular, l'energia, la recuperació i el metabolisme dels greixos permet als individus prendre decisions sàvies per integrar-los en els règims de fitness i assolir les aspiracions de salut i rendiment.
