I. Visió general de les algues
L'alga és una planta àmpliament distribuïda a l'oceà, dividida principalment en algues vermelles, algues verdes i algues marrons. Les algues marines són riques en una varietat de nutrients, com ara vitamines, minerals, fibra dietètica i compostos vegetals, i han rebut una atenció creixent en els últims anys pels seus beneficis únics per a la salut. Com a producte sanitari, les algues es poden proporcionar als consumidors en diverses formes, com ara càpsules, pols, comprimits i additius alimentaris.
II. Principals nutrients de les algues
Iode: les algues són una font natural de iode, que és essencial per al funcionament normal de la glàndula tiroide i ajuda a prevenir la deficiència de iode.
Fibra dietètica: les algues són riques en fibra soluble i insoluble, que ajuda a promoure la salut digestiva i millorar la funció intestinal.
Antioxidants: les algues contenen una varietat d'antioxidants, com ara polifenols i carotenoides, que ajuden a resistir l'estrès oxidatiu i reduir el risc de malalties cròniques.
Àcids grassos omega-3: determinades varietats d'algues són riques en àcids grassos omega-3, que tenen efectes antiinflamatoris i saludables per al cor.
Vitamines i minerals: Les algues són una bona font de vitamines (com les vitamines A, C, E i K) i minerals (com el calci, magnesi, zinc i ferro).
3. Beneficis per a la salut de les algues
Promou la salut de la tiroide: el ric iode en algues és essencial per al funcionament normal de la glàndula tiroide i ajuda a mantenir un metabolisme equilibrat.
Millora la funció digestiva: la fibra dietètica de les algues ajuda a promoure el peristaltisme intestinal, prevenir el restrenyiment i millorar la salut digestiva en general.
Donar suport a la salut cardiovascular: els àcids grassos omega-3 i els antioxidants de les algues ajuden a reduir els nivells de colesterol i reduir el risc de patir malalties cardiovasculars.
Pèrdua de pes i control de pes: l'alt contingut de fibra de les algues pot augmentar la sacietat, ajudar a controlar la gana i ajudar a perdre pes.
Efecte antiinflamatori: els compostos vegetals i els antioxidants de les algues poden reduir la inflamació del cos i donar suport al sistema immunitari.
4. Forma i dosificació dels productes sanitaris
Els productes sanitaris d'algues marines es poden obtenir de diferents formes:
Càpsules/comprimits: convenient per a la suplementació diària, la dosi recomanada sol ser de 1-3 càpsules al dia i s'han de seguir les instruccions específiques.
Pols: es pot afegir a begudes, sucs o aliments, flexible i convenient, i es recomana prendre 5-10 grams al dia.
