El període de maig a agost és normalment la finestra màxima per a les exportacions de Mooncake a l'estranger.
Durant aquests mesos, el nostre equip rep consultes i comandes intensives dels fabricants de Mooncake i dels importadors nord -americans. Amb diversos clients que actualment organitzen enviaments a granel, aprofitem per compartir informació sobre l’estat actual de les exportacions de la lluna de la Xina als Estats Units i els seus requisits de compliment (materials de formació interna professionals - compartides lliurement).
I. Estat actual del mercat i dades clau sobre les exportacions de la lluna de la Xina als Estats Units
1. Tendències generals de creixement
1.
Maoming: el nucli d’exportació bàsica: Com a "City of Mooncakes" de la Xina, Maoming, Guangdong, va veure que les seves comandes a l'estranger van augmentar un 20% de l'any - a - any el 2025. Els Estats Units segueixen sent un mercat d'exportació crític, comptabilitzant per aproximadament un 30% de les seves exportacions totals - per exemple, com ara marques com el restaurant Guangzhou Liangfengyuan.
2.
Finestra d’exportació concentrada: Les exportacions de Mooncake es produeixen principalment de maig a finals d’agost per alinear -se amb la temporada de consum de la tardor de la tardor {{0- (normalment a setembre o octubre).
2. Preferències de categoria i anàlisi de vendes
Basat en dades de LiangFengyuan i Duanals Records, els millors - que venen tipus de pastissos de lluna al mercat nord -americà (classificats per popularitat) són:
1.
Doble/Yolk Single - Yolk Pure White Lotus Paste Paste Mooncakes: Un clàssic tradicional, que representa més del 40% de les exportacions.
2.
Pastissos de pasta vermella: Dolçor moderada, alineant -se amb les preferències del consumidor occidental.
3.
Vegetarian Cinc - Nou Mooncakes: Lliure de greixos animals, atenent a les exigències de salut i vegetarià.
4.
Paste de sèsam negre pastissos de lluna: Sabor únic, emergent com a categoria en creixement.
Tendència d’exportació: Reduït - sucre i reduït - Les formulacions d’oli han augmentat significativament l’acceptació, amb les opcions de greix - i saludables per dominar el creixement futur.
II. Qualificacions preparatòries i documents de compliment requerits tant per la Xina com pels Estats Units
1. Qualificacions obligatòries per als productors xinesos (vegeu la imatge a continuació)
2. Responsabilitats clau dels importadors dels Estats Units
•
Registre d’importadores de la FDA: Com a part responsable, els importadors s’han de registrar de manera independent a la FDA.
•
Presentació prèvia de l'avís: Les notificacions electròniques s’han de presentar almenys 24 hores abans que la càrrega arribi als Estats Units, incloent detalls sobre fabricants, ingredients i transport.
•
FSVP Compliment (Programa de verificació de proveïdors estrangers): Verifiqueu que els proveïdors xinesos compleixin els estàndards de seguretat de la FDA i mantinguin els registres d'avaluació.
•
Documents de clearance duaners: Inclosos els números de registre de la FDA, les factures, les llistes d’embalatge i els certificats de salut (necessaris en alguns estats).
Iii. Estratègies de mitigació del risc durant els processos d’exportació
1
•
Prohibició de farciments de carn/ou: Pastissos de lluna amb fil de carn o rovells d’ou salat requereixen una certificació de tractament tèrmic; En cas contrari, poden ser detinguts.
•
Etiquetatge d'al·lergen: El fet de no declarar al·lèrgens comuns (per exemple, cacauets, lactis) donarà lloc a retorns de lot complet -.
2.
•
Eviteu els cims d’inspecció: L’agost és el període d’exportació màxima; Enviar mercaderies amb 30 dies d’antelació.
•
2025 Nou compliment del Reglament: Per a Inspeccions de contenidors Full - als ports de Los Angeles/Long Beach, utilitzeu CES - flotes de transport designades i reserveu entre 7 i 10 dies per a buffers d'inspecció.
3. Respondre a les inspeccions de la FDA
•
Prepareu amb antelació: registres de producció, documents de traçabilitat de matèries primeres i tercer - Informes de proves de partit (residus de pesticides/microbiologia).
•
Si es detinguen, envieu proves de rectificació en un termini de 48 hores per agilitzar l'alliberament.
Nota: El mercat nord -americà manté una forta lleialtat dels consumidors als pastissos de lluna tradicionals, però les oportunitats de creixement es troben en la salut - centrades i l'escenari - basades en les innovacions (per exemple, la pastisseria d'esmorzar). El compliment és la línia de base - La diferenciació impulsa el creixement. Recomanem mantenir una base forta de productes clàssics mentre proveu ofertes noves i personalitzades per aprofitar la demanda de nínxol.
